Beber regularmente grandes quantidades de bebidas alcoólicas aumenta muito o seu risco de acidente vascular cerebral (AVC). A maioria dos governos a nível mundial recomenda limitar o consumo de bebidas alcoólicas e evitar o consumo excessivo esporádico de álcool, ou seja, o consumo de grandes quantidades de bebidas alcoólicas num curto espaço de tempo. Se consumir frequentemente álcool em excesso, tente alternar as bebidas alcoólicas com copos de água e não ingira bebidas alcoólicas em 2 a 3 dias por semana. (1) Descobrimos cinco “mocktails” (cocktails sem álcool) simples para o ajudar a começar a cortar no consumo de álcool e a reduzir o seu risco de AVC.
- Margarita de melancia (2)
Ingredientes: 1 melancia média sem sementes (cortada em pedaços), 1/2 chávena de sumo de lima fresco, 4 colheres de chá de agáve, 1/3 chávena de água com gás.
Instruções: Num liquidificador, esmague bem os pedaços de melancia para obter 4 chávenas de puré de melancia. Adicione o sumo de lima e agáve e misture novamente. Verta para 4 copos. Finalize acrescentando água com gás.
- Sangria sem álcool (3)
Ingredientes: 1 maçã média (cortada em fatias finas), 1 chávena de framboesas cortadas, 1 chávena de mirtilos cortados, 1 lata de água com gás, 1 lata de ginger ale fria, 1 lata de cidra de maçã sem álcool.
Instruções: Numa jarra, coloque as framboesas, a maçã e os mirtilos. Depois, deite a água com gás, seguida da ginger ale. Adicione a cidra de maçã e mexa imediatamente a seguir. Sirva de imediato.
- “Mocktail” mojito (4)
Ingredientes: 1 colher de sopa de açúcar, umas folhas de hortelã, 3 limas (espremidas), água com gás.
Instruções: Esmague o açúcar juntamente com as folhas de hortelã utilizando um pilão e um almofariz (ou utilize uma taça pequena e a extremidade de um rolo de massa). Coloque um punhado de gelo picado em 2 copos altos. Divida o sumo de lima pelos dois copos, juntamente com a mistura de hortelã. Junte uma palhinha e complete com água com gás.
- Cosmopolitan de arando (5)
Ingredientes: 60 ml de sumo de arando, 30 ml de sumo de lima fresco, 150 ml de água com gás, um pouco de sumo de laranja, gomos de lima e açúcar para guarnecer (opcional).
Instruções: Coloque gelo num copo alto. Adicione sumo de arando, sumo de lima fresco e água com gás. Agite para misturar. Passe um gomo de lima no bordo exterior de um copo de martini gelado. Coloque açúcar num prato pequeno e pressione o bordo do copo no prato com açúcar até ficar coberto com um revestimento fino de açúcar. Verta cuidadosamente para o copo de martini gelado. Adicione um pouco de sumo de laranja e casca de lima para guarnecer.
- Pina Colada (6)
Ingredientes: 120 ml de creme de coco, 120 ml de sumo de ananás, 2 chávenas de gelo, 2 fatias de ananás e cerejas marrasquino para guarnecer.
Instruções: Coloque o creme de coco, o gelo e o sumo de ananás num liquidificador. Esta bebida fica pronta rapidamente se juntar todos os ingredientes ao mesmo tempo. Misture até que o gelo fique picado. Verta para dois copos. Guarneça com uma fatia de ananás e uma cereja marrasquino.
Referências bibliográficas:
- https://www.stroke.org.uk/resources/alcohol-and-stroke
- https://www.townandcountrymag.com/leisure/drinks/how-to/g785/best-mocktail-recipes/?slide=1
- https://www.momjunction.com/articles/quick-and-delicious-mocktail-recipes_00349484/#gref
- https://www.bbcgoodfood.com/recipes/1508663/mojito-mocktail
- https://www.justapinch.com/recipes/drink/cocktail/sparkling-virgin-cosmo.html
- https://www.wikihow.com/Make-a-Virgin-Pina-Colada
Atualização Fevereiro de 2022
Próxima revisão 2024
